내돈내산) 홍영의 붉은 대게 백간장 맛나요^^

백간장이라고 들어 보셨나요? 투명한 간장이라니^^
한번 알아볼까요?

홍영의 백간장은 한국의 간장 중 하나로, 주로 조리용으로 사용됩니다. 백간장은 일반 간장보다 색이 연하고, 맛이 부드럽고 담백하여 다양한 요리에 활용됩니다. 특히, 국이나 나물, 찌개 등에서 그 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 설명~~

1. 우선 감칠맛이 너무 좋아요

항상 기본이 어려운 법 미역국이나 콩나물국
이 뭔가 아쉽다고 생각했는데^^  
훨씬 맛이 좋아졌어요~ 아이들도 좋아함
이거면 말 다했죠?^^

2. 맑은 국에 최고~

색이 안나오니 계란국. 북어국 하얀국에
맑은 국에는 색도 이쁘고 맛도 좋으니
정말 굿!!!
남편 최애국이 감자계란국이 되어 버렸어요^^

3. 나물 무칠때 찰떡~~

아직도 요린이지만 고기말고~ 아이들에게 야채라도 먹이고 싶은데 맛이 잘 안나오더라구요~  근데 백간장쓴 후부터 맛이 틀리니 아이들이 너무 잘먹어요~



백간장 익숙하진 않지만 색이 탁하지 않다는 점. 그리고 한번 써보시면
맛이~ 엄청 풍부하고 좋아지니^^

요린이신분들~~ 한번써보시고
아이들 입맛  어른 입맛까지^^잡을 수 있으니  모두들~ 즐밥하시길요~